Skip to main content
Havsalt er mere end bare almindelig salt, fordi den er grovkornet. Hav salte dukker op i stigende grad op i hud-og hårplejeprodukter. Det er fordi flere og flere forskningsresultater peger på fordelene ved natriumklorid (det vigtigste stof, der findes i salt) i behandling af hudsygdomme som psoriasis, skæl og endda acne. Læsø ApS. Producerer cremer, sæber, shampoo og olier til din hud- og hårpleje. Forarbejdet på Læsø i Kattegat tilsættes urter, bivoks, honning og andet fra Læsøs storslåede natur. Filosofien bag produkterne er, at det skal foregå så økologisk som muligt. Vildtvoksende urter fra Læsø er lokale, rene og sunde råvarer: det gode salt, honning fra de brune bier, bivoks samt vilde og dyrkede urter – herunder også morgenfruer. Læsøproducerede varer er et enestående eksempel på at det lokale kan styrkes gennem miljørigtige varer. På den måde støtter du også de små lokalsamfunds økonomi på en fornuftig og bæredygtig måde.

Fra Morgenfruerne få du produkter der er fremstillet med urter og salt fra Læsø. Udtrykket i ‘jordens salt’ kender vi, men hvad betyder det? Oprindeligt tyder en del på, at det blev opfundet i forhold til værdien af salt. Dette ses også i andre gamle ordspil, for eksempel, den aristokratiske og magtfulde, der siger at jorden var ‘over salt”, og værdsatte arbejdere var “deres salt værd”. I dag kan værdien få en anden betydning i fødevarer og artikler til personlig pleje, der undgår skadelige kemikalier
Saltsydning på Læsø foregik på Læsø gennem mange hundrede år. Op gennem middelalderen repræsenterede saltsydningen det meste af fundamentet for øens økonomi. Saltsydningen blev gjort til genstand for en omfattende arbejdsdeling, og til sidst havde den et størrelse og en produktivitet, der har fået historikere og arkæologer til ligefrem at tale om en ’industrialiseret arbejdsproces’. F.eks. kan man i historiske kilder se, at øen i 1481 fremstillede op til ca. 36 tons salt tre gange årligt. Produktionen måtte senere indstilles på grund af manglen på træ.
I begyndelsen af 90’erne fortsatte man med saltsydning på Læsø – denne gang som forskningsbaseret produktion og turistattraktion, hvor sydningen skulle ske i efter anvisningerne i de historiske overleveringer. Selve sydningen sker i en rekonstrueret saltsydehytte fra middelalderen. Slutproduktet – salt – er på denne måde kommet til igen at udgøre en del af øens økonomi, idet det både sælges ved hytten og “eksporteres” til resten af Danmark. Syderiet blevet til en vigtig arbejdsplads for øen. Kingbo er en godkendt forhandler i resten af Danmark af Læsø af morgenfruerne på Læsø.

Indkøbskurv

Vind et gavekort til Kingbo.dk på 500 kr.