Viser alle 7 resultater

Tilbud!
199DKK379DKK
Tilbud!
Tilbud!
Tilbud!
Tilbud!

Læsø Sydesalt, er kendt i hele Danmark, for den velsmagende salt, der giver din mad et særligt løft. Saltet er også godt i bagværk, i gryderetter og som ekstra drys på den færdige mad. Læsø Sydesalt, er ekstra godt salt, tilfører maden en unik smag, som alle elsker, husk også at sætte Læsø sydesalt på bordet, som fingersalt, så det kan drysses over den friske kartofler, pommes frittes og på den lækre kartoffelmad med friske radiser. Læsø Salt er det dansk kvalitetsprodukt, fremstillet efter gode gamle traditioner på Læsø. Der findes poser i forskellige størrelser, og er gode som værtindegaver. Fra Dødehavet til den levende ø. De mageløse Rønner. Læsø har et saltholdigt grundvand på grund af sit salte havvand. Så, der er en naturlig koncentration af saltvand i det grundvand, der befinder sig lige under øens terræn. Det saltholdige grundvand findes på den sydlige del af øen. Rønnerne på Læsø, der fyldes op med havvand om vinteren er enge, hvor havvand bevæger sig nedad igennem de øvre lag af strandsand, indtil omkring en til to meters dybde. Når vinteren har sluppet sit tag i rønnerne, og de er blevet afvandet oplagres der fordampet salt i de blotlagte sandlag. Denne proces gøres om igen hvert år, og saltkoncentrationen i det grundvand, der ligger tilbage forøges gradvist. Efter nogle år, når grundvandet op på en koncentration af salt på de 14 %. Processen fremmes ved, at planten ’hindebæger’, som findes i stort antal nogle steder på Rønnerne, optager saltvandet og udskiller det i kirtler på plantens stængler. I jordlaget hvor disse planter gror, stiger saltindholdet derfor yderligere. Saltsydning. Saltsydning har fundet sted siden Middelalderen på Læsø, hvilket bekræftes af arkæologiske fund. Man har i dag genoptaget de middelalderlige metoder for fremstilling af salt i åbne jernpander, hvor råstoffet er grundvandet fra rønnerne. Produktionen af salt sker ved, at man fordamper vandet i disse kar, og der efterlades herefter en restsaltlage, som er kendt vidt og bredt for sine helsebringende og lindrende virkninger på hudsygdomme som eksem og psoriasis. Kingbo er en autoriseret forhandler af økologisk kosmetik, helse og fødevarer fra Læsø saltsyderi fra sin butik i Odder.